Kebanyakan benda akan memuai (volume benda bertambah) jika suhunya
bertambah dan benda menyusut (volume benda berkurang) ketika suhunya
berkurang. Air mau beda sendiri… Keanehan air terjadi antara suhu 0 oC sampai 4 oC.
Antara suhu 0 oC sampai 4 oC volume air berkurang (air menyusut) seiring bertambahnya suhu. Misalnya jika kita memanaskan air pada suhu 0 oC, semakin panas si air, semakin berkurang volumenya. Proses penyusutan akan terhenti ketika air mencapai suhu 4 oC. Di atas 4 oC, air menjadi benda yang normal lagi. Maksudnya, volumenya akan bertambah (terjadi pemuaian) seiring bertambahnya suhu.
Sebaliknya, air akan memuai (volume air bertambah) ketika mendingin dari 4 oC sampai 0 oC. Misalnya air kita masukan ke dalam kulkas. Mula-mula suhu air 30 oC.
Ketika dikurung dalam kulkas, air mulai kedinginan (suhu air menurun).
Pada saat suhu air menurun, volume air juga berkurang (air mengalami
penyusutan). Nah, ketika mencapai suhu 4 oC, air akan memuai (volumenya bertambah). Pemuaian akan terhenti ketika suhunya mencapai 0 oC.
Volume air juga semakin bertambah ketika ia membeku menjadi es. Sangat
berbeda dengan benda lain yang menyusut (volume benda berkurang) ketika
benda semakin dingin.